La ville, qui présente la particularité d'avoir des toits en tuiles rouges, est aujourd'hui l'une des plus belles zones touristiques de la Tunisie. Elle est située au croisement de la mer, la montagne et de la forêt et bénéficie d’une multitude d’activités liées à sa géographie. Nous nous promènerons dans « La Cathédrale », un cirque antique de la ville de Tabarka. Une virée en mer nous permettra d’admirer le golfe avec son fort génois et « les mariés », rochers en pleine mer. Nous nous baignerons après avoir dégusté des poissons grillés préparés par l’équipage. Nous irons jusqu’aux «Aiguilles», pierres monolithiques d’une vingtaine de mètres, sculptées par l’érosion, qui nous laissent perplexe devant la force de la nature. Nos promenades nous amèneront dans les souks où l’achalandage permet de trouver des souvenirs typiquement tunisiens et le soir, nous pourrons siroter un thé ou une citronnade dans un des nombreux cafés le long du port.